Legume Crisps –
Legume Crisps Produktion
Pulverherstellung
Die zur Herstellung verwendeten Erbsen, werden im Vereinigten Königreich angebaut und bei uns zu Erbsenmehl gemahlen.
Gestalten
Die Mischung wird in den Extruder gegeben und dann in Form einer langen Erbse gepresst.
Backen
Sie werden knusprig gebacken.
Aromatisierung
Die Chrisps werden mit Gewürzpulver bestreut.
Verpackung
Dann werden sie direkt verpackt.